Печи своими руками. Уличная печь-барбекю-коптильня из кирпича
В последнее время все большее распространение получают напольные печи. Ими удобно пользоваться, к тому же готовить еду можно прямо в кругу друзей. Если построить такое сооружение самостоятельно, то получится сэкономить, но в итоге получится настоящее украшение.
заявление
Уличные печи помогают решать самые разные задачи, среди которых не только приготовление пищи, но и подготовка к маринованию, сушка фруктов и грибов. Инсталляция такого типа будет отличаться безопасностью, практичностью и функциональностью, кроме того, среди ее качеств можно выделить долговечность. А если делать такие работы своими руками, то стоимость строительства будет не такой уж и высокой.
Подготовительные работы перед установкой печи
На строительном рынке сегодня представлено множество материалов, которые можно было бы использовать в качестве основы для печи, сооруженной на улице. Однако на самом деле можно выбрать лишь некоторые из них, которые смогут обеспечить долговечность конструкции. Чаще всего в строительстве используется огнеупорный кирпич, но также возможно использование газобетона, эти материалы выдерживают воздействие высоких температур. Если у вас нет навыков выполнения такого рода работ, вы можете купить готовую стальную печь, которую можно установить в короткие сроки.
Выбор материала
Уличную печь своими руками можно сделать из газобетона, но смотреться она будет не так представительно, как кирпичная. Но если вы хотите сэкономить, то стоит выбрать легкий бетон. Кроме того, кирпич не предполагает необходимости его облагораживать после использования в строительстве, чего нельзя сказать о газобетоне, поверхность которого впоследствии приходится покрывать смесью для защиты от влаги. Стальные элементы кирпичной печи можно изготовить самостоятельно или приобрести в виде печной отливки.
Выбор места для печи
Уличные печи следует устанавливать там, где ими будет удобно пользоваться. Но это не главный критерий выбора. Необходимо учитывать факт пожарной безопасности. Это свидетельствует о том, что печь нельзя устанавливать вблизи кустов и деревьев, а также деревянных построек. Кроме того, поблизости не должно быть легковоспламеняющихся материалов. По периметру топки рекомендуется уложить кафельный пол или любой другой материал на основе, например, стали. В качестве материала можно использовать камень.
Особенности проведения замеса раствора
Печи на открытом воздухе следует выравнивать тщательно приготовленным раствором, его консистенция не должна быть жидкой, смесь должна быть пластичной. Это позволит получить качественное заполнение швов, кроме того, вы сможете избавиться от потеков на лицевой стороне конструкции. Закрывая раствор, не используйте чрезмерно жирную глину, а если нет другой, то предпочтительнее смешать ее с песком.
Прежде чем приступить к отключению раствора, глину следует проанализировать на жирность. Для этого приготовьте несколько смесей глины и песка, в каждом из которых будет разное соотношение ингредиентов. Из приготовленного раствора необходимо сформировать шарики диаметром 5 мм. Как только шарики высохнут, их следует бросить на твердую поверхность, подняв на высоту 1 м. Тот шарик, который не разобьется, можно считать правильным, именно из такого соотношения материалов следует приготовить раствор.
Правильная консистенция
Глину необходимо замочить перед началом работы, в таком состоянии ее необходимо оставить на 3 дня. Это необходимо для того, чтобы глина приобрела необходимую пластичность. В процессе замешивания раствора его необходимо как можно тщательнее перемешивать. Но после завершения замеса необходимо перебрать всю массу своими руками, что убережет состав от лишнего мусора. В конечном итоге необходимо получить раствор, который станет однородным.
Прежде чем приступить к изготовлению уличного мангала, все ингредиенты для раствора необходимо тщательно просеять, используя для этого сито. Рекомендуется использовать для этой цели экран с размером ячейки 1.5 мм, но не более.
Подготовка фундамента
Уличный мангал получается очень тяжелым, поэтому для его установки необходимо подготовить фундамент. Изначально на территории размечается размер будущего строения, затем можно приступать к рытью котлована. Делайте это немного больше, чем размер духовки. По периметру основание должно выступать за пределы конструкции на 10 см. Его следует укладывать на глубину 50 см. После этого следует уложить песчано-гравийную подготовку, установить опалубку и арматуру. Это позволит подготовить все для последующей заливки раствора, что и рекомендуется приступить к следующему этапу.
Для приготовления раствора для фундамента необходимо смешать цемент М-300 и песок, рекомендуется использовать соотношение 1:3. Как только сухие ингредиенты будут готовы, к ним можно добавить воду, чтобы получился пластичный раствор, который нужно разровнять и распределить по опалубке.
Кладочные работы
Уличные камины начинают класть только тогда, когда основание полностью готово и наберет прочность. На его поверхность укладывается утеплитель, как правило, используется рубероид. Начинать кладку необходимо со всего изделия, тогда как в следующем ряду первый кирпич нужно подрезать на ¾ или ½. Это позволит получить шовную повязку. После того, как удалось завершить укладку первого ряда, можно приступать к укладке второго ряда. Каждая серия должна быть проверена уровнем.
Уличные камины в топочной зоне следует выкладывать из огнеупорного кирпича. После того, как вы сможете выполнить первый ряд, можно установить зольник. Однако перед этим необходимо обмотать его контур с помощью асбестового шнура. Эти манипуляции требуются для того, чтобы дополнительно уплотнить дверь, а также ее прилегание к корпусу.
Для того, чтобы закрепить двери, необходимо монтировать проволоку в порядке. Нужно использовать тот, который имеет диаметр 3 мм. Некоторые мастера рекомендуют для этой цели использовать метод монтажа стальных пластин, к которым и производится крепеж. Однако в этом случае придется затратить больше сил, ведь необходимо одновременно использовать и специальную сварку. Если при изготовлении печи на садовом участке для крепления дверок вы решили использовать проволоку, то в кирпиче необходимо предварительно сделать борозды, для этого рекомендуется использовать болгарку. Паз между дверью и кирпичом должен иметь зазор около 10 мм.
На следующем этапе предстоит закрытие зольника, что предполагает необходимость установки колосников. Для чего необходимо сделать прорези в кирпиче. Это делается для того, чтобы решетка не оказалась выше ряда кирпичей и располагалась с некоторым зазором. Металл в момент повышения температуры будет расширяться, но он не должен взаимодействовать с кладкой.
Этап установки второй двери и дымохода
При строительстве уличной печи своими руками кладку необходимо продолжать до установки второй дверцы. При необходимости подрезать кирпич, это следует делать с помощью болгарки. При этом также важно предусмотреть зазор, ширина которого будет 10 мм, паз должен располагаться между кирпичом и стальной кромкой. Как только вы достигнете вершины конструкции, вы можете положить на нее каменную или стальную плиту, которая будет выполнять роль конфорки.
При изготовлении печей для дачи необходимо завершить всю конструкцию и приступить к монтажу дымохода, что является очень важным этапом строительства, так как дымоход должен иметь абсолютную герметичность по ходу движения газов. Допустимо применение модульной системы дымоудаления. Такая конструкция отличается долгим сроком службы и практичностью. Монтировать его легко, а вот от стыков нужно избавиться от хомутов, помогает в решении этой проблемы и герметик, но выбирать нужно тот, который обладает качествами термостойкости.
При выполнении уличных печей-барбекю, по мнению специалистов, необходимо монтировать дымоход от самой конструкции. Над стыками нужно работать максимально аккуратно. Применяя трубы-заготовки, соединяемые между собой, элементы необходимо вставлять один в другой на глубину, которая равна ½ сечения трубы. Необходимо помнить, что в процессе эксплуатации печи ее необходимо чистить, поэтому нужно обеспечить свободный доступ ко всем компонентам.
Уличные печи для дачи не должны иметь швов, заделываемых в стены и потолки. При выполнении камина возможно обустройство топки методом кладки кирпича в виде свода. Но если есть желание сделать конструкцию менее опасной, что немаловажно, если в доме есть дети, то можно установить дверь с термостойким стеклом. Однако в этом случае необходимо следить за тем, чтобы асбестовый шнур находился в месте соединения.
Мебельная печь
Простую печь можно отделать после отделки декоративной штукатуркой, также для этого можно применить плитку. Если есть желание применить плитку, не следует забывать, что в кладке должна быть проволока для крепления.
Альтернативные варианты
Прежде чем приступить к работе, необходимо подготовить заказ на уличную печь, что можно увидеть в статье. Важно определиться с размерами, ведь на маленьком участке не должна быть слишком большая печь, иначе конструкция будет загромождать пространство.
Для изготовления печи вместо кирпича можно использовать сталь. В некоторых случаях мастера используют газовые баллоны. Тогда установка получится мобильной, и ее можно будет даже переносить по участку. А при необходимости печь можно взять с собой на отдых, что очень удобно. Однако баллон необходимо предварительно подготовить, спустив газ и тщательно промыв его.
11 высококлассных наружных кирпичных печей для пиццы
Если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО планируете не жалеть средств на приготовление домашней пиццы на своем заднем дворе, мы настоятельно рекомендуем приобрести модель 750 Mobile классической кирпичной печи Chicago Brick Oven. Они отправляются в тот же день и доставляются всего за несколько дней, включая удобный пандус прямо в коробке. Должен быть нетронутым и готовым к вашему следующему вечеру пиццы! Твоя семья не хочет новую машину, им нужна новая печь для пиццы, как эта!
Содержание
Вам нравятся уличные кирпичные печи для пиццы? Вы хотите разориться на печь для пиццы для вашего заднего двора? Если это так, вы пришли в нужное место. Прямо сейчас мы собрали самые лучшие и самые дорогие печи для пиццы на Pro Pizza Ovens и Amazon.
Обратите внимание, что это полная противоположность нашему списку лучших доступных печей для пиццы, поэтому, если вы еще не совсем в высшем классе, отправляйтесь туда. И эй, мы поняли. Мы не хотим быть слишком высокомерными сами.
Фото Ноа Холма на Unsplash
Наш список отличных кирпичных печей для пиццы на открытом воздухе охватывает все виды печей для пиццы, от дровяных до газовых и портативных печей для пиццы. У нас это покрыто. Так что читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из лучших кирпичных печей для пиццы на открытом воздухе, чтобы поднять свои навыки приготовления домашней пиццы на новый уровень.
Лучшие уличные кирпичные печи для пиццы
Наш список в порядке цены, начиная с самого дорогого, только лучшее для наших читателей. Конечно, если вы ищете уличную кирпичную печь для пиццы для своего нового модного двора, вам нужно будет рассмотреть несколько вещей, таких как цена, размер, топливо и мобильность.
Мы надеемся, что наш список поможет вам выбрать подходящую печь для пиццы для вас и вашей семьи. Серьезно, однако, этот список предназначен для крупных игроков, не жалейте денег, получайте лучшее из лучшей печи для пиццы, доставленной прямо в ваш внутренний дворик.
Роскошные печи для пиццы стоимостью более 5000 долларов США
Чикаго кирпичная печь дровяная мобильная печь для пиццы на открытом воздухе
Наш первый выбор — это невероятная печь для пиццы, которая держит тепло и делает пиццу горячей. Эта дровяная печь для пиццы нагревается до температуры выше 1000° F.
Он может похвастаться варочной поверхностью размером 38″ x 28″ и отлично подходит не только для пиццы, но и для всего, что вы любите готовить на огне. Он аккуратно помещается во внутреннем дворике или на заднем дворе размером от 35.5 до 40 дюймов и доступен в трех цветах: медный, серебристый и черный. Это действительно стоит высокой цены.
Габаритные размеры: 35.5 х 40 х 81 дюймов
Вес: 750 фунтов
Forno Venetzia Bellagio 500 44-дюймовая уличная дровяная печь для пиццы
Печь для пиццы, разработанная по итальянским технологиям, позволяет приготовить потрясающую пиццу на дровах. Эта печь стоит немного меньше, чем предыдущая, но она намного больше и даже тяжелее. (Не на колесах.)
У него есть стеклянная дверца, через которую можно наблюдать за приготовлением пиццы, поэтому вы никогда ее не подожжете. А откидные стороны дают вам место для приготовления любой пиццы. Эта печь для пиццы не только великолепно выглядит с всегда классической черной отделкой, но и отлично справляется с приготовлением пиццы для вашей семьи.
Габаритные размеры: 44 х 51.75 х 94.25 дюймов
Вес: 796 фунтов
Наружные кирпичные печи для пиццы от 2500 до 5000 долларов.
Уличная печь для пиццы Forno Piombo Santino 70 – с подставкой и полкой
Нам нравится эта симпатичная куполообразная печь для пиццы, которая готовит великолепную пиццу и выполняет двойную и тройную функции в качестве гриля и коптильни. Он универсален и стоит того места, которое занимает на вашем заднем дворе. Он включает в себя подставку и полку, чтобы помочь держать домашний пиццайоло в порядке во время приготовления пиццы.
Эта печь для пиццы из нержавеющей стали нагревается до 900° F, так что вы можете приготовить пиццу за считанные минуты. Он доступен в трех цветах: желтом, белом и сером и будет потрясающе смотреться на вашем заднем дворе с черной подставкой или без нее.
Габаритные размеры: 46 х 44 х 80 дюймов
Вес: 640 фунтов
Чикагская кирпичная печь Жилая уличная печь для пиццы DIY Kit
Это еще один отличный набор для уличной печи для тех, кто любит хороший проект «сделай сам» и отличную пиццу. Они предлагают три разных размера, чтобы вы могли подобрать подходящую модель для вашей семьи.
Эти наборы для пиццы из чикагской кирпичной печи просты в использовании и установке. Меньший стоит 2,899 долларов. Это было бы здорово для летнего дома или коммерческой уличной кухни.
Габаритные размеры: 41.25 х 34 х 16.25 дюймов
Вес: 480 фунтов
SLR Alfa Products Forno Venetzia Полностью собранная печь для пиццы
Эта печь для пиццы была спроектирована и изготовлена в Италии. Он имеет варочную поверхность 24″ x 20″ и имеет полностью изолированный очаг из огнеупорного кирпича. Имеется складная боковая полка и выдвижной держатель для инструментов, чтобы с легкостью приготовить домашнюю пиццу. Элегантно смотрится дубовая ручка на дверце из нержавеющей стали. Красный купол будет стильно выделяться на вашем заднем дворе.
Габаритные размеры: 58.5 х 77 х 30 дюймов
Вес: 230 фунтов
Аутентичные печи для пиццы Ventura ‘Preto’ Премиальная дровяная печь на открытом воздухе
Это одна из самых крутых кирпичных печей для пиццы, которые мы видели. Благодаря каменному фасаду Ventura и многослойной каменной кирпичной кладке, напоминающей португальскую архитектуру, вам понравится атмосфера, которую эта печь придаст вашему внешнему пространству. Это стильная печь для пиццы на террасе, сделанная из кирпича с тройной изоляцией для наилучших условий приготовления.
Примечание. Из-за камня и кирпича эта уличная кирпичная печь для пиццы, очевидно, намного тяжелее, чем средняя печь в этом списке.
Габаритные размеры: 39 х 31 х 39 дюймов
Вес: 1300 фунтов
EuroFlame Амадора Терракотовый
Эта уличная печь прибывает полностью собранной из Португалии, и все сделано вручную. Так что, если вы любите делать своими руками, но только забавные декоративные детали, то эта печь для вас. Система отопления и изоляция уже собраны; вы можете использовать их прямо из коробки.
Или вы можете проявить творческий подход и построить зону для приготовления пищи на открытом воздухе вокруг этой превосходной печи. Эта печь может похвастаться традиционным итальянским огнеупорным цементным куполом ручной работы с фасадом из терракотового кирпича и железной дверцей.
Примечание. Из-за камня и кирпича эта уличная кирпичная печь для пиццы, очевидно, намного тяжелее, чем средняя печь в этом списке.
Габаритные размеры: 39.4 х 26 х 39.4 дюймов
Вес: 1200 фунтов
Наружные кирпичные печи для пиццы от 1000 до 2499 долларов.
MCP Наружная дровяная печь или гриль из нержавеющей стали с красной эмалью для пиццы
Нам нравится эта красивая блестящая красная уличная печь. Он поставляется со всем, что вам нужно, чтобы сделать лучшую станцию для приготовления пиццы. Он нагревается до 800 ° F за пять минут и поставляется с поверхностью камня для пиццы, проволочной щеткой для очистки, большой кожурой для пиццы, резаком для пиццы и водонепроницаемым холщовым покрытием для защиты от непогоды. В целом отличная стартовая покупка!
Габаритные размеры: 32.5 х 31 х 79 дюймов
Вес: 220 фунтов
Дровяная печь для пиццы Empava со шкафом для уличной кухни
Вы хотите иметь возможность перемещать печь для пиццы? Тогда эта портативная печь для пиццы для вас. Этой печи для пиццы из нержавеющей стали требуется 20 минут, чтобы разогреться и приготовить потрясающую пиццу.
Это меньший размер и легкий вес, чем у других в этом списке, что делает его простой в использовании портативной печью для пиццы. Он имеет четыре крючка S-образной формы для ножа для пиццы, колеса для пиццы, щетки для духовки для пиццы и большой кожуры для пиццы… или чего-то еще, что вам нужно.
Габаритные размеры: 32 х 27 х 85 дюймов
Вес: 120 фунтов
АМС | Summerset ‘The Oven’ Наружная отдельно стоящая газовая печь с камнем для пиццы, коптильней и передвижной тележкой
Эта мобильная печь для пиццы имеет несколько различных вариантов топлива, включая дрова, газ и эклектику. Так что какими бы ни были ваши потребности, вы всегда можете заправить эту печь для пиццы топливом. Максимальная температура духовки составляет 450 ° F, но камень для пиццы выдерживает температуру до 700 ° F.
Сделанный из нержавеющей стали с двумя боковыми столиками для приготовления пищи, это отличный выбор, и цена тоже подходящая. Испеките домашнюю пиццу или используйте ее в качестве коптильни. Кулинарные возможности безграничны.
Габаритные размеры: 25.5 х 54.25 х 58.5 дюймов
Вес: 154 фунтов
Комплект дровяной печи Cuore Ovens
Соберите свою собственную печь для пиццы с помощью этого комплекта духовки Cuore. В комплекте все кроме дымохода. Огнеупорные кирпичи уже установлены на варочной поверхности, поэтому вы можете приступить к сборке уличной печи для пиццы. Эта внутренняя оболочка покрыта волокнистой изоляцией и проволочной сеткой.
Это должно быть покрыто бетоном типа штукатурки или заключено в коробчатую конструкцию, обычно с вермикулитовой засыпкой. Вы можете проявить творческий подход и посмотреть несколько забавных дизайнов на YouTube. Вы можете использовать плитку, кирпич или саман, чтобы покрыть печь и создать печь для пиццы на открытом воздухе, которая соответствует вашему стилю.
Габаритные размеры: 42.52 х 41.34 х 23.62 дюймов
Вес: 730 Pounds
Что вы ищете в уличных кирпичных печах для пиццы? Какой из них твой любимый? Все, что мы знаем, это то, что всякий раз, когда мы когда-нибудь строим дом своей мечты, мы определенно освобождаем много места для наружной кирпичной печи для пиццы.
