Еще одна новая идея – включить удобный боковой столик, отличная функция. Надеюсь, все готовятся начать готовить на гриле, если вы еще не начали. #blackknightbarbecues #bbq #grill #food #grilling #brickbbqkit #sun # лето #жарко #шашлык #мясо #любовь #образ жизни #экологически чистый
Еще одна новая идея – включить удобный боковой столик, отличная функция. Надеюсь, все готовятся начать готовить на гриле, если вы еще не начали. #blackknightbarbecues #bbq #grill #food #grilling #brickbbqkit #sun # лето #жарко #шашлык #мясо #любовь #образ жизни #экологически чистый
Еще одна новая идея – включить удобный боковой столик, отличная функция. Надеюсь, все готовятся начать готовить на гриле, если вы еще не начали. #blackknightbarbecues #bbq #grill #food #grilling #brickbbqkit #sun # лето #жарко #шашлык #мясо #любовь #образ жизни #экологически чистый
Еще одна новая идея – включить удобный боковой столик, отличная функция. Надеюсь, все готовятся начать готовить на гриле, если вы еще не начали. #blackknightbarbecues #bbq #grill #food #grilling #brickbbqkit #sun # лето #жарко #шашлык #мясо #любовь #образ жизни #экологически чистый
Спасибо, Love Your Garden ITV! https://www.facebook.com/. /а.25479897. /4058355837598429/ #blackknightbarbecues #барбекю #гриль #еда #гриль #brickbbqkit #солнце #лето #жарко #барбекю #мясо #гриль
Если вы следили за этим проектом, я думаю, вы согласитесь, что это выглядит просто идеально.
Мы публикуем несколько изображений этого проекта, так как он выглядит просто великолепно, все выглядит просто идеально. #blackknightbarbecues #bbq #гриль #еда #гриль #brickbbqkit #солнце #лето #жарко #барбекю #мясо #гриль
Мы публикуем несколько изображений этого проекта, так как он выглядит просто великолепно, все выглядит просто идеально. #blackknightbarbecues #bbq #гриль #еда #гриль #brickbbqkit #солнце #лето #жарко #барбекю #мясо #гриль
Это первый раз, когда мы видим дизайн окружения барбекю с использованием цементной плиты, и он выглядит великолепно.
Это первый раз, когда мы видим дизайн окружения барбекю с использованием цементной плиты, и он выглядит великолепно.
Еще одна новая идея, изогнутая сторона этого барбекю добавляет стильный штрих к другому из наших любимых барбекю. У нас есть несколько изображений, которыми мы действительно хотели поделиться. #blackknightbarbecues #bbq #гриль #еда #гриль #brickbbqkit #солнце #лето #жарко #барбекю #мясо #гриль
Все о встроенных площадках для барбекю
Ничто не сравнится с летним удовольствием от сочного гамбургера, обжаренного до совершенства на старом школьном угле. Прочитайте наше руководство, чтобы узнать все, что вам нужно знать перед установкой.
Поделиться историю
- Рассказать об этом на Facebook
- Рассказать об этом на Twitter
Поделиться Все варианты обмена для: Все о встроенных площадках для барбекю
До появления газовых грилей и летних кухонь Америка влюбилась в этот символ пригорода — кирпичное барбекю на заднем дворе. Когда развлечения на свежем воздухе стали отличительной чертой хорошей жизни в послевоенные 1950-е годы, гриль под открытым небом стоял в центре внимания под руководством папы, который управлял пылающими брикетами. Мы думаем, что пришло время взглянуть на эти вызывающие ностальгию плиты еще раз.
В то время как вы можете купить простой портативный гриль-чайник, чтобы прислушиваться к зову древесного угля, есть что-то заманчивое во встроенном каменном гриле. Эти конструкции не только акцентируют внимание на внутреннем дворике, обеспечивая фокус и место сбора, но также идеально подходят для кормления толпы, потому что они обычно имеют больше места для гриля, чем раскладушка стандартного размера. Кроме того, они долговечны и устойчивы к атмосферным воздействиям, их не нужно хранить, и они кажутся более теплыми, чем летние кухни, блестящие поверхности из нержавеющей стали.
Обслуживание гриля 101
Строительство простой ямы для барбекю — относительно легкая работа, и, вероятно, она будет стоить меньше, чем модный новый газовый гриль. Имея подходящие инструменты, материалы и немного навыков, вы можете собрать простой кирпичный гриль за выходные.
Так что, строите ли вы сами или нанимаете профессионала, подумайте о том, чтобы разжечь одно из этих барбекю на заднем дворе этим летом и стоять с Томом Коллинзом в руке, любуясь сиянием и выделяя момент из своего плотного графика, чтобы оценить свою семью, своих друзей, и твоя жизнь.
Анатомия простого кирпичного барбекю
- Топка: Внутренняя стена барбекю может быть облицована огнеупорным кирпичом, называемым огнеупорным кирпичом и сделанным из огнеупорной глины, для дополнительного удержания тепла.
- Решетка для гриля: Выбирайте нержавеющий чугун с фарфоровым покрытием или нержавеющую сталь. Может поддерживаться уголками или кирпичными выступами.
- Основание: Подушка из армированного волокном бетона толщиной от 3 до 4 дюймов на основании из утрамбованного щебня толщиной от 3 до 4 дюймов обеспечивает устойчивость.
- Стены из полнотелого кирпича: Они закончены сверху с границами заголовка и подрамника.
- Угольный/зольный поддон: Цельнометаллический лист удерживает топливо и упрощает удаление золы. Разместите его на 7-15 дюймов ниже варочной поверхности.
Дизайн барбекю в действии
Более высокие задняя и боковые стенки этого барбекю, спроектированные и изготовленные Brookwood Landscape and Stonework, снижают риск летящих искр. Более тонкие удлиненные внутренние стенки облегчают боковой доступ к решеткам во время приготовления пищи.
Яма для барбекю: что нужно знать
Сколько это будет стоить?
Простой трехсторонний кирпичный гриль размером 24″W на 24″D и 30″H на 4-дюймовой бетонной подушке будет стоить около 500 долларов за материалы для самостоятельного изготовления. Цены растут оттуда, в зависимости от материалов и стиля.
Сделай сам или наймите профессионала?
Если у вас есть базовые навыки кладки кирпича, крепкая спина и хорошие друзья, дерзайте (blackknightdirect.co.uk предлагает комплекты, включающие планы и решетки, по цене от 175 долларов США, включая доставку). Вы можете нанять профессионала для сложной кладки.
Куда его поставить?
Определите, откуда дуют преобладающие ветры, и расположите барбекю так, чтобы дым дул в сторону от повара и обеденной зоны. Если вы сомневаетесь, повесьте на газоне небольшие флажки и наблюдайте.
Обслуживание
Почистите горячие решетки гриля, чтобы предотвратить скопление пищи и бактерий. Когда они остынут, сбрызните их растительным маслом, чтобы они не ржавели. Выбрасывайте холодную золу после каждого использования, чтобы избавиться от избыточного дыма и неприятных запахов.
Варианты материалов для барбекю
Венделл Т. Уэббер
Цена: $
Бетонный блок – наименее затратный вариант; Показанные здесь блоки толщиной 4 дюйма позволяют уменьшить занимаемую площадь. Затраты могут значительно возрасти при добавлении облицовки из натурального камня или литого камня. Если вы используете последний, убедитесь, что он предназначен для использования вне помещений. Облицовка топки огнеупорным кирпичом, залитым огнеупорным цементом, поможет увеличить сохранение тепла.
Кирпич
Венделл Т. Уэббер
Цена: $$
Кирпич — хороший выбор, потому что он красив, хорошо сохраняет тепло и, как огнеупорный материал, не разрушается под воздействием погодных условий. Ищите «облицовочный кирпич», который является одновременно конструкционным и отделочным материалом; показанные здесь имеют углубления для раствора. Для получения единых курсов может потребоваться мастерство «сделай сам» выше среднего.
Камень
Венделл Т. Уэббер
Цена: $ $ $
Камень, добытый в карьере, такой как «круглые», показанные здесь, является наиболее «естественным» выбором и, как и кирпич, хорошо сохраняет тепло. Будьте готовы потратить много времени на выбор, придание формы и подгонку камней. Планируйте иметь дополнительный материал под рукой; сколько зависит от типа камня. Попросите своего каменщика определить необходимый вам избыток.
Советы по безопасности барбекю
- Ознакомьтесь с местными нормами в отношении открытого огня, особенно в районах, подверженных кустарным пожарам.
- Барбекю должен быть расположен на открытой площадке на расстоянии не менее 10 футов от зданий, горючих поверхностей над головой и кустарников.
- Прежде чем выбрасывать золу, дайте углям полностью прогореть и подождите 48 часов.
- Заверните холодный пепел в прочную алюминиевую фольгу и поместите в негорючий контейнер.
Дополнения к яме для барбекю
Регулируемая решетка
Э. Эндрю МакКинни
«Гаучо-грили» в аргентинском стиле имеют утопленную топку с прочной решеткой, которая имеет кривошипный механизм для подъема и опускания ее над раскаленными углями, регулируя жар. Эти продукты могут быть дорогими; подумайте о том, чтобы сделать его мастером по металлу, начиная примерно с 700 долларов.
Слева направо: Э. Эндрю МакКинни; Линн Карлин
Комбинация гриль-коптильня
Эта цилиндрическая коптильня, сделанная из облицованной кирпичом бетонной водосточной трубы, питается от костровой ямы, которая с добавлением решетки превращается в гриль в стиле походного костра (graterates.com предлагает специальные варианты по цене от 170 долларов).
Каминный гриль
Хотите создать «вау» на открытом воздухе? Начните с комплекта сборного камина, выровняйте его огнеупорным кирпичом и обложите каменным шпоном (у fogazzo.com есть комплекты по цене от 2,000 долларов). Затем превратите его в очаг для приготовления пищи, добавив угловые утюги, чтобы держать решетку для гриля.
Варианты топлива для барбекю
Быстроразжигаемые брикеты удобны, но мы предпочитаем эти безхимические варианты заправки:
Натуральные брикеты
Их более низкая скорость горения обеспечивает максимальный контроль над теплом во время приготовления пищи, а более высокое содержание углерода делает брикеты легким топливом для гриля.
Кусковой древесный уголь
Эти неравномерные куски карбонизированной древесины горят чисто, быстро и горячо, создавая стену тепла с температурой 600°F или выше, из которой образуется хрустящий уголь.
бревна лиственных пород
Метод старой школы у костра добавляет много аромата дыма. Используйте сухую, хорошо просушенную древесину, такую как фруктовое дерево, гикори или мескитовый кустарник, и подождите 45 минут, пока бревна сгорят до тлеющих углей.
Обязательные инструменты для барбекю
- Стартер дымохода (САМОЕ ВАЖНОЕ): Самый простой способ разжечь древесный уголь — использовать стартер для дымохода. Пространство под решеткой внизу заполните скомканной газетой, а металлический цилиндр вверху – брикетами. Свет снизу. Когда брикеты слегка покроются белой золой, высыпать их на нижнюю решетку.
- Щипцы: Выбирайте удлиненные для безопасности. GrillPro 20-дюймовый Professional Extra Long, около 15 долларов; ebay.com
- Мгновенный термометр для мяса: Мы выбрали его из-за более длинного зонда, который помогает держать руки подальше от огня. Ящик шеф-повара, около 11 долларов; amazon.com
- Щетка для гриля: Съемная чистящая накладка позволяет быстро очистить решетку от мусора. Tool Wizard Grill Brush Scrubber, около 13 долларов; toolwizard.com
- Шпатель: Зазубренная кромка из нержавеющей стали помогает снимать гамбургеры с гриля и аккуратно переворачивать. OXO Good Grips BBQ Turner, 11 долларов; oxo.com
- Рукавица: Ищите тот, который может выдержать по крайней мере 475 ° F. Перчатка для барбекю Pit Mitt, около 20 долларов; шеф-повара.com
Советы по приготовлению на гриле
Джейми Первианс, шеф-повар и автор книги Большая книга гамбургеров Вебера (2014), делится советами и отличным рецептом, которые помогут вам стать гуру гриля.
- Стань горячим: Предварительный нагрев гриля в течение как минимум 15 минут предотвращает пригорание мяса и оставляет завидные следы от гриля.
- Создайте зоны: Сформируйте две температурные зоны, переместив все раскаленные угли в одну сторону. Зона прямого нагрева идеально обжаривает гамбургеры, а в более прохладной зоне есть место, где они могут «отдохнуть».
- Руки прочь: Не нужно толкать или подталкивать мясо, когда оно находится на гриле; 5-6 минут с каждой стороны — все, что вам нужно для карамелизированной корочки.
- Добавьте аромат дыма: Замочите несколько горстей кусков твердой древесины в воде, затем слейте воду и бросьте на раскаленные угли до легкого копчения мяса на гриле.
- Дай пять: Дайте горячим гамбургерам отдохнуть в течение нескольких минут, прежде чем погрузить их, чтобы сохранить сок.
- Хватит гадать: Самый надежный способ обеспечить идеальную прожарку — использовать термометр для мяса с мгновенным считыванием.
Температура «готовности» мяса
Два способа измерения тепла
Бургер, достойный Instagram, начинается с идеальной температуры приготовления. Бургеры нуждаются в среднем или сильном прямом нагреве, чтобы получить обугленную корочку и среднюю прожарку, в то время как булочки следует поджаривать в более прохладной, непрямой зоне гриля. Вот два метода оценки тепла.
Ручной тест
Держите вытянутую ладонь на дюйм или два выше верхней решетки гриля. Продолжительность времени, в течение которого вы можете выдерживать высокую температуру, говорит о том, насколько горячий гриль.
Кирпичный барбекю
Сделай барбекю из кирпича своими руками! С небольшими навыками и инструментами это может сделать каждый!
Это уже четвертое кирпичное барбекю, которое я построил. Их интересно строить и готовить.
На этот раз я хотел большой костёр с коптильней справа.
Я вошел, думая, что это последний, лол
Сторона для гриля имеет длину около 45 дюймов и глубину 30 дюймов. Курильщик 30 футов в глубину, 28 в ширину и 30 в высоту.
Шаг 1: Хороший повод построить новое барбекю! (заливка бетонной дорожки)
Увидев, как мы хотели залить бетоном новый внутренний дворик/прогулку, почему бы не построить новое барбекю из кирпича. Итак, мы приступили к работе и включили арматуру там, где будет барбекю.
Шаг 2: Заливка бетонной дорожки
Несмотря на то, что я снова и снова измерял расположение арматуры, я все равно немного нервничал, лол.
Слишком поздно!
Шаг 3: На следующий день после заливки
Снова показано расположение арматуры. Я хотел убедиться, что у меня есть подкрепление в определенных областях.
Шаг 4: Первый курс
Используя 4-дюймовый разделительный блок, я установил первый курс, стараясь держать все прямо, вертикально и ровно, как мог.
Шаг 5: 2-й курс
Поскольку второй курс был почти закончен, а мой сын хотел внести свой вклад в проект, мы сделали форму для чечевицы. Я построил чечевицу из двух уголков размером 2 1/1″, которые поддерживали огнеупорный кирпич. Затем мы сделали форму из фанеры и повесили арматуру длиной 2/1 дюйма и привязали ее к вертикальной арматуре. Затем мы залили его гидравлическим цементом до заполнения полостей первого и второго ряда, а также формы, следя за тем, чтобы вышли все пузырьки воздуха.
Шаг 6: 3-й курс
Лентель выглядел так, как будто все получилось хорошо, в итоге мы получили прочную конструкцию, которая включала первый и второй ряды блоков.
Примечание. Все места арматуры заполнялись гидравлическим цементом через каждый второй ряд.
Шаг 7: 4-й курс
4-й курс установлен по большей части, все еще пытаясь держать все ровно и отвесно.
Шаг 8: Создание курильщика
Следующие 2 курса были установлены, завершая сторону для курильщика. Опять же, через каждые 2 ряда уложенных блоков полости заливались гидравлическим цементом во всех местах расположения арматуры. Я подожду, чтобы установить второй лентел, пока я не установил весь огнеупорный кирпич внутри.
Шаг 9: Набор огнеупорных кирпичей
Я пошел к своему местному поставщику строительных материалов, купил огнеупорный кирпич стандартного размера и использовал его для пола в очаге. Затем я купил огнеупорный кирпич толщиной 1 1/4 дюйма для стен очага. Вот вид, показывающий отверстие для курильщика. вы также можете видеть, что я установил твердый стержень 1/2 дюйма через блок. Затем я приварил к стержню прочную стальную пластину, которая служила заслонкой для открытия коптильни.
Примечание: я использовал 3 фунта огнеупорной глины на 80-фунтовый мешок раствора с премиксом, чтобы установить огнеупорный кирпич. Я смешал шамот и предварительно смешал в смесительной ванне, а затем вывалил все это в чистый пластиковый мусорный бак с удобной крышкой.
Шаг 10: Чечевица для отверстия над дверцей очага
То же, что и другая чечевица, используя уголки размером 1 1/4″, огнеупорный кирпич, зажатый между ними внизу с проволочной сеткой и арматурой, подвешенной в форме.
Шаг 11: Укладка первого красного кирпича
Чувствуя себя очень хорошо в этот день, мне удалось сложить много красного кирпича, который я купил у своего местного строительного поставщика.
Дни были довольно жаркими, и старый чувак показывает свой возраст, лол.
Неплохо для старого пердуна на данном этапе игры, лол
Шаг 12: Больше кирпичей!
С еще несколькими кирпичами, большим углом для поддержки отверстия для костра и еще одним довольно жарким днем мне удается установить еще несколько кирпичей.
Шаг 13: Бетонная крышка
Я сделал бетонную крышку толщиной 2″ с отверстием для дымохода. Я использовал проволочную сетку и 1/2-дюймовую арматуру для армирования, затем с помощью моего сына и его друга мы установили крышку, зацементировав ее на месте с небольшим сливом сзади.
Примечание. Я сделал деревянную коробку глубиной 2 дюйма, связал проволочную сетку и арматуру вместе, убедившись, что она поддерживается в центре формы. Затем я смешал три 50-фунтовых мешка гидравлического цемента и залил форму. После выравнивания формы я накрыл ее пластиком и дал высохнуть в течение 3 дней, прежде чем что-либо удалять.
Шаг 14: Завершение верха
Укладка большего количества кирпича для завершения верхней части
Шаг 15: Какой бетон без стали? Хм?
Посещение моего местного поставщика металла окупилось. У них было все, что я хотел, и даже больше, лол
Решетку и дверцу коптильни я вырезал по размеру после изготовления рамы. Верхние части для гриля и колпак дымохода были вырезаны по размеру у добрых людей из моего местного поставщика металла. Я нашел кого-то, кто согнул колпак дымохода через мою металлическую опору.
У моего друга по соседству была красивая 8-дюймовая плитка как раз подходящего цвета, почему бы не использовать ее для отделки верхней части курильщика? Получается очень красивая поверхность, на которую можно поставить тарелку.
Я купил пружинные ручки из нержавеющей стали и приварные петли онлайн.
Все остальное пришло из строительного магазина.
Шаг 16: Автомобильные домкраты и стальной барабан?
Они дешевые, лол, много, и я немного перерабатываю, лол.
Два автомобильных ножничных домкрата и одна б/у бочка на 55 галлонов.
К верху и низу домкратов приварили плоский тонкий металл для большей устойчивости. Барабан обрезается по размеру пилой для пожарных корзин.
Я поднимаю и опускаю свои пожарные корзины по мере необходимости. Было очень полезно.
Шаг 17: Решетки для гриля
Квадратная трубка 3/4″ и немного расширенного металла. 1/8″ стальной стержень для маленьких ручек.
Я сделал верхнюю раму, чтобы включить вешалки для моих стоек.
Я хотел два уровня, и я хотел, чтобы они также скользили назад и четвертый.
Я могу иметь различные пожары, а также иметь возможность выбирать, на каком уровне.
Зная, что я хотел бы приготовить что угодно (даже хот-доги, не разжигая огня), я нашел парня в Интернете, который подробно описал, как построить горелку для труб.
Возвращаясь к поставкам металла, я выбрал черную трубу диаметром 1 1/4 дюйма, лол.
Шаг 18: Курение
Посетив местный магазин бытовой техники, я взял две полки бесплатно! Чуть дальше по дороге к другому подержанному суставу и есть еще две стойки за 5 баксов, лол.
Я сварил их вместе, чтобы получилась одна большая стойка. Мне также пришлось сварить небольшой плоский металл, чтобы они соответствовали моим потребностям по ширине.
Пружины для ручек на задней стороне дверцы для коптильни и гриля взяты от сиденья газонокосилки для верховой езды (газонокосилка для верховой езды теперь является своего рода гоночной косилкой, лол, эти пружины больше не нужны, лол) Я использовал их, чтобы сохранить натяжение на ручке, чтобы заставить их работать правильно. Некоторая плоская сталь, согнутая, чтобы действовать как защелка на внутренней стороне дверной рамы, удерживает двери закрытыми довольно хорошо.
Закончено с хорошим большим легко читаемым датчиком температуры.
Шаг 19: Настройка демпфера
Фотография и несколько грубых рисунков, чтобы проиллюстрировать, как я устанавливаю впускную заслонку.
Вытяжная заслонка представляет собой не что иное, как плоский кусок стали, надетый на дымоход для регулирования теплового потока.
Шаг 20: Барбекю Sole’s Pit Master
Среди других имен, лол
До сих пор я держал свои огни маленькими. Только легкая обжарка и короткие тестовые прогоны с коптильней.
Удостоверьтесь, что он высыхает медленно.
Одному дешевому газовому грилю на пути к двери, лол, нужен газовый баллон, первый пришедший заберет его, лол
Шаг 21: Барбекю Sole’s Pit Master (обновление)
Какое это было прекрасное лето для гриля на свежем воздухе!
Коптильня сохраняет хорошую ровную температуру после нагрева, что не занимает много времени!
Я коптил несколько свиных плеч и ребрышек, в том числе говяжьи ребрышки, грудинку и больше дворовой птицы, чем я могу вспомнить, лол.
Костровая яма тоже была классной!
Закуски, такие как креветки, завернутые в бекон, или фаршированные халапеньо на гриле, фрукты на гриле, овощи, кукуруза, картошка и многое другое! Все отлично получается!
У меня есть две симпатичные индейки, чтобы положить их в коптильню на День Благодарения. Большой – 17 фунтов, а другой – 12 фунтов.
Похоже, я встану рано!
Мммммммммммм, теперь я почти чувствую его вкус!
С Днем Благодарения всех!
PS вот еще фото!
3 человека сделали этот проект!
Вы делали этот проект? Поделись с нами!
рекомендации
Все идет конкурс
130 комментариев
Вопрос 1 день назад о введении
Здравствуйте, несколько лет назад я построил этот коптильный гриль, и он мне нравится, но коптильня не втягивает достаточно воздуха и не поддерживает постоянную температуру. Ищу отзывы или помощь
Отличный результат! Я только сейчас начинаю планировать что-то подобное для своего заднего двора.
Быстрые вопросы (я не каменщик и никогда не занимался чем-то подобным). как ты поставил уголки на стойки? Я заметил на фото, что они были вставлены во время строительства, они просто появляются позже. Я думал, что их, возможно, придется установить и залить раствором вместе с кирпичом, но вы использовали клей?
Впечатляющий!! Отличная работа!!
Вопрос 1 год назад на шаге 15
Вот у меня кирпичный дымоход и дверь постоянно отваливается что делать
Отличная работа! Можно ли это построить из 100% кирпичей вместо шлакоблоков? Или шлакоблоки служат важной цели? У меня много кирпича, но нет шлакоблоков.
Вопрос 3 года назад на шаге 21
Красивый. Это то, что я хотел бы иметь в своем дворе. Так сколько бы вы взяли с меня, чтобы построить один для меня?
Вопрос 3 года назад
Здравствуйте
отличный проект!
Может ли коптильня служить печью с тарелкой для огня на дне?
Всем привет!
Я надеюсь, что вдохновение сослужило вам хорошую службу, и вы много времени проводите за барбекю с семьей и друзьями. Я могу сказать вам, что это было для меня и продолжает делать это. Праздники всегда включают барбекю.
Эта коробка с кирпичами до сих пор вдохновляет меня. На протяжении многих лет я модифицировал свой барбекю. Мотоциклетный домкрат мне очень нравится. Пожарная корзина представляет собой чашу из нержавеющей стали, обрезанную по размеру. У курильщика тоже была своя доля модов.
Еще до проекта я узнал о Rocket Stoves. Если вы не знакомы, проверьте это. Насколько они эффективны, никогда меня не покидало.
Я применил то, чему научился у ракетной печи, при изготовлении кожуха, который накрываю своим огнем. Не просто металлический ящик скользил по огню, чтобы проложить проход к курильщику. Коробка на впуске немного меньше, чем на выпуске, с полкой для холодного воздуха в паре дюймов от пола.
Поскольку мой дымоход такой, какой он есть, вот как я увеличил тягу. Очень похоже на ракетную печь.
Этот мод сделал сжигание дров очень эффективным. Недостатком было отсутствие дыма. Ракетные печи не дымят! О чем я только думал! Что привело к дымовому пистолету, который я сделал.
Итак, вот последняя дата обновления
некоторые думают, что я съел, и, возможно, я лол
Я сделал ракетную печь из 4-дюймовых квадратных стальных труб высотой 24 дюйма и длиной 18 дюймов.
Я сделал шнек из шайб и привел в действие двигатель гриля.
Сделал бункер из флешки.
Я использовал корзинку для раковины из нержавеющей стали, приспособил ее для пожарной корзины и повесил на вертикальную трубу в нижней части ракетной печи.
Нет холодной полки, вместо этого компьютерный вентилятор для нагнетания воздуха.
Я сделал ракетную печь, работающую на пеллетах.
Наполните пожарную корзину пеллетами, бросьте внутрь и зажгите (факел через отверстие сбоку). Дайте гранулам немного схватиться, затем включите вентилятор.
После этого заполните бункер и включите двигатель гриля, чтобы шнек мог питать огонь.
Я уронил весь этот блок в правую часть гриля рядом с коптильней.
Левая сторона до сих пор используется для дров. Справа моя версия пеллетного гриля.
Я также сделал духовку в качестве вкладыша для коптильни, достаточно маленькую, чтобы вставить дверцу коптильни на решетку прямо над отверстием.
Теперь я могу подключить ракетную печь на пеллетах к коптильне в печь.
Дровяная печь, которая не дымит. Дымовой пистолет с отвесом в проблеме решен.
Древесные пеллеты только для барбекю! откажитесь от пеллет стенного мира и найдите хорошие.
Эта коробка с кирпичами до сих пор меня заводит.
Годы, как они движутся, почти так же быстро, как тот последний газовый гриль, на котором я наблюдал, как ржавчина исчезает.
Двери и капот нуждаются в покраске, но я не против, потому что я всю жизнь немного ржавый.
Время, проведенное возле этой коробки из кирпичей и ржавого металла, я ни на что не променяю.
Я только что поджарил на нем рибай сегодня вечером и подумал, что зайду после всего этого времени, чтобы сообщить, что мой барбекю жив и здоров!