Это идеальное решение, когда есть газ, нужно избегать дыма от горящих дров (например, в случае бизнеса в городе) или недостаточно электроэнергии для топки сауны. Печь оснащена автоматизированной газовой горелкой, а во всем остальном очень похожа по конструкции на дровяную печь. Естественно, в газовой модели сохранены лучшие черты настоящей каменной печи. Даже большие коммерческие печи для сауны, требующие повышенного электропитания, могут работать на газе. Обратите внимание, что газовая печь для сауны абсолютно безопасна, так как процессы нагрева и купания происходят в разное время. Оборудование газоснабжения полностью оснащено необходимыми устройствами безопасности.
Естественный выбор для загородной сауны или гостиничного комплекса. Это традиционная русская банная печь с дымоходом, который гарантирует, что дым не попадет в парилку, отсюда и выражение «белая баня». Нагретая каменная печная масса обеспечивает легкий пар и мягкое тепло до сорока восьми часов. Такая печь создает максимально комфортные условия для купания, отдавая равномерный лучистый жар и сохраняя воздух в парилке чистым и сухим.
Технически совершенен. Эта модель печи, разработанная и запатентованная нашим печным бюро, не имеет аналогов. Теперь традиционную русскую баню можно установить в небольших СПА-центрах, гостиницах, фитнес-клубах и даже на круизных лайнерах. Печь оснащена электрическим модулем управления и предохранительными устройствами. В этой модели сохранены и усовершенствованы все замечательные качества каменной бани, легкий пар, целебное тепло, чистый воздух и вентиляция парилки.
СПА бизнес
Теперь несколько слов о сауне. Возможно, вы находитесь на стадии рассмотрения вопроса о строительстве русской бани или планируете увеличить свою прибыль в существующем бизнесе за счет расширения спектра предлагаемых услуг и ищете коммерческую баню для продажи. В любом случае, русская баня — разумное вложение. Вот почему:
Индустрия СПА (Sanitas pro aqua, здоровье через воду) по своей природе является индустрией розничной торговли, поскольку она предоставляет услуги непосредственно отдельным лицам. Очевидно, что в любом розничном бизнесе крайне важно правильно выбрать место. Почему? Инфраструктура СПА-центра связана с постоянными затратами, такими как содержание, амортизация оборудования и т. д., тогда как прибыль напрямую зависит от плотности населения центра, т. е. потребительского потока. Это ключевой фактор успеха любого розничного бизнеса.
Чем удобнее расположение сауны, тем интенсивнее будет поток клиентов (трафик). В этом отношении русская коммерческая баня имеет преимущества перед другими услугами, потому что люди всегда будут лететь издалека, как пчелы в медовый горшок, чтобы испытать знаменитый легкий пар традиционной русской бани.
Бизнес
Экономика
Сети фитнес-клубов, банные комплексы, гостиницы и конференц-центры, СПА-центры, аквапарки и круизные лайнеры; где бы она ни была установлена, русская баня моментально займет заслуженную роль главной достопримечательности, превратившись в магнит для покупательского трафика. Традиционная классическая сауна — это не только отличный прямой источник дохода, но и стимулирующий доход от других направлений.
Прибыль – это выручка за вычетом затрат. Постоянные затраты представляют собой формат и стандарт помещения торговой точки. Когда постоянные затраты небрежно сокращаются, это влияет на общее качество обслуживания. Клиенты чувствуют изменения, и уровень трафика может снизиться. Короче получается дороже в долгосрочной перспективе. Чтобы увеличить прибыль с русской баней, мы рекомендуем сосредоточиться на увеличении доходов, а не на снижении постоянных затрат.
Доход зависит от уровня трафика и среднего кассового чека. Средний чек зависит от количества совершенных покупок и их индивидуальной цены. Цена определяется форматом и уровнем предоставляемой услуги, а количество совершаемых покупок – набором предлагаемых дополнительных услуг и качеством визуальной рекламы интерьера коммерческой сауны.
Трафик можно увеличить либо за счет рекламы, либо за счет постоянных клиентов бизнеса. Если банная печь посредственная, клиенты не вернутся. Это так просто. Тот, кто заказывает посредственную банную печь, обречен оплачивать весь свой трафик рекламными кампаниями. Но если вы закажете настоящую банную печь, вы получите прибыль.
Ключевой коммерческой ценностью русской бани является то, что так ценится в любом бизнесе, – возможность создать собственную постоянную клиентскую базу. Посещение русской бани быстро входит в привычку, но только при одном условии: в сауне есть традиционная, аутентичная печь и знаменитый легкий пар. В среднем обычный пользователь бани посещает баню 15.1 раза в год. «Виноградная лоза», реклама из уст в уста, будет творить свое волшебство, и клиенты будут приглашать своих друзей и семью присоединиться к ним.
Предварительное бронирование или бронирование банного комплекса на компанию гостей, абонементы и гибкая ценовая политика в зависимости от времени суток и дня недели – все это замечательно работает в качестве средств привлечения клиентов. Как правило, примерно через полгода после открытия русской бани ее рекламное время уже полностью занято на месяц вперед.
Скорость окупаемости зависит в основном от потока клиентов и суммы чистого дохода, полученного от каждого посещения, и гораздо меньше от постоянных затрат, таких как амортизация. Вы можете задаться вопросом, сколько времени потребуется печи для сауны, чтобы окупить затраты на инвестиции. По очень общей оценке, примерно восемнадцать месяцев. Подробнее см. график окупаемости и точки безубыточности. Для более точной оценки этих временных периодов мы рекомендуем нашим клиентам составить отдельный бизнес-план проекта коммерческой сауны с учетом его уникальных особенностей и условий.
Почему легкий пар так ценится?
Легкий пар так высоко ценится, потому что он содержит секрет пользы для здоровья, которую обещает традиционная сауна. Легкий пар можно по-настоящему ощутить только в традиционной русской бане. Стандартная температура в парилке настоящей русской бани 60-80°С. Легкий пар получается путем обливания чистой горячей водой раскаленной сердцевины печи. В сауне с легким паром нет ощущения обжигающей влаги, воздух остается легким для дыхания, а тело комфортно и гармонично прогревается.
Аутентичные (классические, каменные) русские банные печи – единственный тип печей, способный производить легкий пар. Благодаря закрытой конструкции сердцевину печи для русской бани можно раскалить до красна. Как только камни достигают температуры 700-900°С, раздается характерный хлопающий звук, когда вода превращается в пар, мгновенно расширяясь в 600 раз по сравнению с собственным объемом. Легкий пар исключительно мелкий, настолько, что его влажность совершенно незаметна для гостей парилки.
Тепловой баланс, достигаемый в парной за счет нагретой каменной массы печи, минимизирует поток воздуха, исключая риск появления горячих сквозняков, которые могут вызвать ожоги кожи и верхних дыхательных путей.
При этом чистый воздух снаружи парилки нагревается до температуры перед поступлением в зону дыхания, а насыщенный парами воздух выводится из парилки. Создается своего рода идеальный микроклимат, к которому должны стремиться мы, печники.
Никакая другая печь, включая печь для финской сауны с открытыми камнями наверху, не способна создать такой маленький кусочек рая, как легкий пар, потому что камни слишком «холодные»! Горячие сквозняки обжигают кожу, а тяжелый раскаленный докрасна воздух может спровоцировать воспаление легких. Здравомыслящие люди выбирают традиционную русскую банную печь, проверенную веками. Все остальное — плохой компромисс.
Легкий пар
Микроклимат
Исследования микроклимата
Факторы климата переживаются в целом, а не по отдельности. Мы ощущаем лучистое тепло от печки, разницу температур на уровне головы и ног, воздушные потоки и т. д. — все это одновременно, и все эти факторы вместе составляют микроклимат. Вопрос здесь в том, можно ли оценить микроклимат. Конечно, на субъективном уровне мы сразу оцениваем комфортность окружающего микроклимата и переживаем последствия его воздействия на организм, но можно ли объективно измерить это ощущение? Можно ли воспроизвести определенные климатические показатели, чтобы создать в парилке кусочек рая?
Здесь нам на помощь приходит традиционное оборудование, используемое в метеорологических исследованиях, например земной термометр Вернона (Гораций Миддлтон Вернон, английский физиолог и исследователь условий труда, 1870-1951). В России этот прибор используется для получения индекса тепловой нагрузки окружающей среды (ETL). Индекс тепловой нагрузки окружающей среды, составной показатель, выраженный в °С, характеризует суммарное воздействие компонентов микроклимата на организм человека (температуры, влажности, скорости воздушного потока и теплового излучения). За пределами России земной термометр используется для определения так называемого WBGT-индекса (Wet-Bulb Globe Temperature), который также иллюстрирует влияние микроклимата на организм. Значения индекса ETL настолько важны, что лежат в основе государственных норм условий труда, санитарных и строительных норм. Шаровой термометр характеризует теплообмен человека, при котором тепло рассеивается в окружающую среду непосредственно за счет излучения от кожи и конвекции (охлаждение тепла тела воздухом, окружающим тело).
Итак, в наших исследованиях мы измеряли температуру в парилке сухим, мокрым (пропитанным) и шариковым термометром на уровне пола, скамеек и потолка, а затем с учетом всех параметров мы пришли к значению ETL (WBGT), определенной «температуре комфорта». Так что же влияет на значение ETL в наибольшей степени? Естественно, это температура влажного, а не сухого термометра, потому что это отражает легкость процесса охлаждения тела, который происходит, когда мы потеем. Как мы знаем, высокий уровень влажности затрудняет потоотделение и вызывает дискомфорт. Наименее влиятельным фактором является базовая комнатная температура.
При измерении ЭТЛ на разной высоте от пола и выше мы усредняли полученные значения. Чем меньше разница температур, тем комфортнее проводить время в парилке. Чтобы избежать риска ожогов, поток горячего воздуха должен быть сведен к минимуму.
В ходе нашего исследования мы провели замеры индекса WBGT в нескольких традиционных русских парилках-банях с огромными многотонными печами («Усачевские бани», «Горького 10», санаторий «Жукова 2», спа-бутик Sante de la Russie на ул. Мосфильмовская, Москва и в частной бане в городе Железнодорожный), а также в общественной сауне, оборудованной финской электроплитой известного бренда.
Турецкий хаммам
Хамам – само слово наполнено теплом и релаксацией. Турецкая баня волшебным образом сочетает в себе мудрость традиций Востока и культ чистоты и красоты.
Одно из самых сложных направлений в современном банном искусстве – строительство турецких бань. По сложности конструкции и технологического оснащения они опережают привычные нам сауны, но красота интерьера и польза для здоровья оправдывают все трудности.
Хаммам отличается сочетанием относительно низких (до 55-60°С) температур с высокой влажностью. Помещение наполнено мягким обволакивающим паром, а дети и люди, имеющие медицинские противопоказания к посещению обычной сауны, легко переносят паровые состояния. Строительство саун и бань по турецкой технологии должно, в первую очередь, обеспечивать создание именно такого микроклимата в помещении. Однако не менее важны традиционные украшения хаммама – интерьеры, которые получаются при строительстве саун и бань, являются настоящими произведениями искусства.
Изначально строительство саун и бань по турецкой технологии подразумевало, что все паровые котлы будут отапливаться кипятком, установленным в технических помещениях. Трубы, идущие от него, проложены под полом, обогревая все поверхности, в том числе скамейки и массажные столы. В современном строительстве саун и бань такая схема не используется. На смену котлу приходит компактное, современное оборудование для обустройства парилки в собственном доме или квартире. Конечно, чем шире разброс, тем эффектнее получается конструкция: в традиционном хаммаме должно быть несколько помещений, высокие купольные потолки, мозаика и мраморная чаша с прохладной водой. Впрочем, воссоздать атмосферу турецкой бани можно даже на небольшой площади, пусть и не такой пышной.
Основным элементом конструкции турецких бань является парогенератор, фактически заменяющий кипятильный котел. Он превращает воду в пар и перекачивает его в основную комнату. Компактный и простой в эксплуатации, что позволяет использовать его как в частном хаммаме, так и при строительстве больших турецких бань.
Компания «Лайнекс-Вест» предлагает вам свои услуги по строительству хаммамов на профессиональном уровне с многолетним опытом и командой квалифицированных строителей. В дополнение к стандартным аксессуарам мы предлагаем стереосистемы, установку вкусоароматического материала и многое другое.
Оборудование для турецких хаммамов
Стандартный комплект оборудования для хаммама, предлагаемый компанией «Лайнекс-Вест», состоит из следующих компонентов:
- парогенератор, расположенный в подсобном помещении, который подает пар в парилку;
- традиционная курна для хаммама с двумя кранами;
- панель управления, которая может быть сопряжена внутри и снаружи;
- дверь из специального термостойкого стекла в металлической рамке;
- трансформатор для системы освещения;
- система вентиляции;
- специальный клапан для парогенератора, который после каждого использования в автоматическом режиме промывает его и предотвращает образование накипи и осадка;
Классический хаммам – это отдельно стоящее здание с множеством комнат для купания и смежных помещений, с нагревательными элементами. Пар от закипания воды подается в помещение через небольшое отверстие, расположенное на высоте около полуметра от пола. Помимо горячего пара, хаммам обогревается теплым воздухом, который циркулирует под мраморным полом и стенами. Традиционное устройство хаммама – это центральное помещение, с температурой 30-35 градусов, в котором расположены пять ниш для парения, с разной температурой, максимальная температура достигает 55-60 градусов. Попеременно, переходя из одной ниши в другую, купальщик усиливает тепловое воздействие на свое тело. Много говорилось о пользе турецкой бани, а именно: улучшение кровообращения, омоложение и очищение и много других положительных моментов.
Конечно, нет необходимости точно воспроизводить хаммам на дачном участке или дома. Современные технологии позволяют устроить хаммам, переоборудовав всего 1-2 комнаты. В отличие от финской сауны или русской парной, при строительстве хаммама не используется дерево. Стены, полы и кровати выполнены из композитных материалов. Вариантов оформления интерьера хаммама множество, включая использование керамической плитки, мрамора и мозаики. При строительстве хаммама рекомендуется следовать этим рекомендациям. Во-первых, потолок должен быть в виде купола, чтобы конденсат не капал на голову и не стекал по стенам. Во-вторых, для достижения максимального комфорта пол, стены и кровати должны быть теплыми. Это достигается с помощью водяной или электрической системы отопления (система «теплый пол»). В зависимости от желаемой температуры подбирается силовое оборудование и вся система управляется автоматическим термостатом. В современных условиях электрический обогреватель гораздо удобнее и практичнее водяного, поэтому его часто используют. В-третьих, для освещения хаммама следует использовать влаго- и термостойкие светильники. И, в-четвертых, необходим источник воды для подключения кранов к Курне.
Домашние банные печи
Это традиционный выбор сауны для домашнего использования в загородном доме. Дровяная печь – традиционная русская печь с дымоходом. Этот тип печи называется банной печью «белого типа», потому что ее конструкция гарантирует, что дым не попадет в парилку. Нагретая каменная масса в сердце печи гарантирует легкий пар и мягкое тепло до сорока восьми часов. Банная печь «белого типа» создает максимально комфортные условия для купания, излучая лучистое тепло и сохраняя воздух в парилке сухим и чистым. Воздух внутри сауны остается легким и легким для дыхания. Будучи избавленным от контакта с горячим железом, он по-прежнему богат кислородом.
Технически совершенен. Данная конструкция печи разработана и запатентована нашим печным конструкторским бюро и на сегодняшний день не имеет аналогов в мире. Теперь мы можем установить традиционную русскую баню в городской квартире, небольшом СПА-центре или втором доме за границей. Печь оснащена электронным модулем управления, что означает, что настройками печи можно управлять дистанционно. Электрическая печь правильно вентилирует парилку и тем самым сохраняет и совершенствует все исключительные свойства традиционной банной печи: чистый воздух и легкий целебный пар.
Газ является идеальной альтернативой домашней сауне на открытом воздухе в местах, где необходимо избегать выделения дыма или отсутствует электрическое напряжение, необходимое для электрической печи. Печь оснащена автоматической газовой горелкой. Во всем остальном конструкция печи очень похожа на дровяную печь. Естественно, все достоинства традиционной каменной печи сохраняются. Газовые печи могут быть созданы даже для больших коммерческих саун, которые требуют большей мощности, чем домашняя сауна. Газовая печь абсолютно безопасна, так как процесс розжига и нагревания завершается до начала банных процедур.
Настоящие ценители сауны всегда оценят такую печь, которая представляет собой очаг, обложенный камнями, на который можно поставить котел с водой. В процессе топки дым проходит прямо через парилку и нагревает стены. Перед началом банного сеанса парная проветривается и моется. Легкий пар можно получить только в течение первых трех часов, но это того стоит ради восхитительного аромата древесного дыма.
Почему легкий пар так ценится?
Легкий пар так высоко ценится, потому что он содержит секрет пользы для здоровья, которую обещает традиционная сауна. Легкий пар можно по-настоящему ощутить только в традиционной русской бане. Стандартная температура в парилке настоящей русской бани 60-80°С. Легкий пар получается путем обливания чистой горячей водой раскаленной сердцевины печи. В сауне с легким паром нет ощущения обжигающей влаги, воздух остается легким для дыхания, а тело комфортно и гармонично прогревается.
Аутентичные (классические, каменные) русские банные печи – единственный тип печей, способный производить легкий пар. Благодаря закрытой конструкции сердцевину печи для русской бани можно раскалить до красна. Как только камни достигают температуры 700-900°С, раздается характерный хлопающий звук, когда вода превращается в пар, мгновенно расширяясь в 600 раз по сравнению с собственным объемом. Легкий пар исключительно мелкий, настолько, что его влажность совершенно незаметна для гостей парилки.
Тепловой баланс, достигаемый в парной за счет нагретой каменной массы печи, минимизирует поток воздуха, исключая риск появления горячих сквозняков, которые могут вызвать ожоги кожи и верхних дыхательных путей.
При этом чистый воздух снаружи парилки нагревается до температуры перед поступлением в зону дыхания, а насыщенный парами воздух выводится из парилки. Создается своего рода идеальный микроклимат, к которому должны стремиться мы, печники.
Никакая другая печь, включая печь для финской сауны с открытыми камнями наверху, не способна создать такой маленький кусочек рая, как легкий пар, потому что камни слишком «холодные»! Горячие сквозняки обжигают кожу, а тяжелый раскаленный докрасна воздух может спровоцировать воспаление легких. Здравомыслящие люди выбирают традиционную русскую банную печь, проверенную веками. Все остальное — плохой компромисс.
Легкий пар
Микроклимат
Исследования микроклимата
Факторы климата переживаются в целом, а не по отдельности. Мы ощущаем лучистое тепло от печки, разницу температур на уровне головы и ног, воздушные потоки и т. д. — все это одновременно, и все эти факторы вместе составляют микроклимат. Вопрос здесь в том, можно ли оценить микроклимат. Конечно, на субъективном уровне мы сразу оцениваем комфортность окружающего микроклимата и переживаем последствия его воздействия на организм, но можно ли объективно измерить это ощущение? Можно ли воспроизвести определенные климатические показатели, чтобы создать в парилке кусочек рая?
Здесь нам на помощь приходит традиционное оборудование, используемое в метеорологических исследованиях, например земной термометр Вернона (Гораций Миддлтон Вернон, английский физиолог и исследователь условий труда, 1870-1951). В России этот прибор используется для получения индекса тепловой нагрузки окружающей среды (ETL). Индекс тепловой нагрузки окружающей среды, составной показатель, выраженный в °С, характеризует суммарное воздействие компонентов микроклимата на организм человека (температуры, влажности, скорости воздушного потока и теплового излучения). За пределами России земной термометр используется для определения так называемого WBGT-индекса (Wet-Bulb Globe Temperature), который также иллюстрирует влияние микроклимата на организм. Значения индекса ETL настолько важны, что лежат в основе государственных норм условий труда, санитарных и строительных норм. Шаровой термометр характеризует теплообмен человека, при котором тепло рассеивается в окружающую среду непосредственно за счет излучения от кожи и конвекции (охлаждение тепла тела воздухом, окружающим тело).
Итак, в наших исследованиях мы измеряли температуру в парилке сухим, мокрым (пропитанным) и шариковым термометром на уровне пола, скамеек и потолка, а затем с учетом всех параметров мы пришли к значению ETL (WBGT), определенной «температуре комфорта». Так что же влияет на значение ETL в наибольшей степени? Естественно, это температура влажного, а не сухого термометра, потому что это отражает легкость процесса охлаждения тела, который происходит, когда мы потеем. Как мы знаем, высокий уровень влажности затрудняет потоотделение и вызывает дискомфорт. Наименее влиятельным фактором является базовая комнатная температура.
При измерении ЭТЛ на разной высоте от пола и выше мы усредняли полученные значения. Чем меньше разница температур, тем комфортнее проводить время в парилке. Чтобы избежать риска ожогов, поток горячего воздуха должен быть сведен к минимуму.
В ходе нашего исследования мы провели замеры индекса WBGT в нескольких традиционных русских парилках-банях с огромными многотонными печами («Усачевские бани», «Горького 10», санаторий «Жукова 2», спа-бутик Sante de la Russie на ул. Мосфильмовская, Москва и в частной бане в городе Железнодорожный), а также в общественной сауне, оборудованной финской электроплитой известного бренда.
